Sirvely
ES

Política de cookies

Esta web no instala ninguna cookie. Aquí os explicamos qué es lo único que guarda en vuestro navegador, por qué no hay banner de consentimiento, y qué cookies y qué datos guarda el servicio que hay detrás, en app.sirvely.com y en admin.sirvely.com.

Última actualización: 10 de septiembre de 2026

1. Qué pasa en esta web

Empezamos por lo más importante, que además es lo más corto: esta web, https://www.sirvely.com, no instala ninguna cookie. Lo único que guarda en el almacenamiento local son tres claves: sirvely.cookiemelding, para no volver a mostraros el aviso informativo una vez lo habéis leído; sirvely.taal, el idioma que habéis elegido en el selector de la cabecera; y sirvely.partner, el código de la persona que os recomendó Sirvely, si habéis llegado por su enlace. No usamos ninguna herramienta de estadística o de analítica, no hay píxeles de seguimiento ni de publicidad, y no cargamos vídeos, mapas, chats ni ningún otro contenido de terceros. Las tipografías se sirven desde nuestro propio servidor, así que vuestro navegador no le pide nada a Google Fonts ni a ningún otro proveedor externo. Con nuestra API esta web solo habla en un caso: si habéis llegado por el enlace de un partner, le comunica una vez que ha habido una visita con ese código, sin ningún otro dato.

De todo esto se sigue una cosa: no hay nada para lo que tengamos que pediros consentimiento. Lo que veis al entrar es un aviso informativo, no un banner de consentimiento: no tiene botón de rechazar porque no hay nada que rechazar, y no bloquea nada. La ausencia de un banner de consentimiento no es un olvido ni un fallo técnico, sino una decisión. Un banner solo tiene sentido cuando hay algo que aceptar o que rechazar, y aquí no lo hay. El día que lo haya, lo pediremos antes de instalar nada, tal y como explicamos en el último apartado de esta página.

Lo que sí tiene cookies es el servicio en sí, que vive en otra dirección y que solo usáis vosotros y vuestro personal después de entrar con una contraseña. Os lo contamos a continuación, para que esta página os sirva igual cuando estéis trabajando en el panel.

2. Qué es una cookie

Una cookie es un archivo muy pequeño que una web deja en el navegador de quien la visita para poder reconocer después ese mismo navegador, por ejemplo para mantener abierta una sesión, para recordar una preferencia o para contar visitas. Existen además otras formas de guardar información en el navegador, como el almacenamiento local, que técnicamente no son cookies pero que conviene explicar igual, y por eso en esta página encontraréis las dos cosas.

3. Cookies en app.sirvely.com y admin.sirvely.com

El panel del restaurante está en https://app.sirvely.com y el panel de administración, que solo usamos nosotros, está en admin.sirvely.com. Ahí sí hay cookies, porque sin ellas no hay manera de mantener identificado a alguien después de que escriba su contraseña o su PIN. Las escribe nuestra API, en api.sirvely.com, y son estas tres:

NombrePara qué sirveDuraciónTipo
jv_tenantMantiene abierta la sesión del panel del restaurante.7 días por defectoTécnica, estrictamente necesaria
jv_staffMantiene abierta la sesión de la tablet que el personal usa en la sala.12 horas por defectoTécnica, estrictamente necesaria
jv_adminMantiene abierta la sesión del panel de administración, que solo usamos nosotros.12 horas por defectoTécnica, estrictamente necesaria

Las tres son httpOnly, lo que significa que el JavaScript de la página no puede leerlas, viajan siempre cifradas por https y están marcadas como SameSite Lax. Su valor no es vuestro nombre, ni vuestro correo, ni nada que se pueda interpretar mirándolo: es un identificador aleatorio que solo significa algo dentro de nuestra base de datos.

Al ser estrictamente necesarias para prestar el servicio que nos habéis pedido, estas cookies están exentas del deber de pedir consentimiento previo. Así lo prevé el artículo 5.3 de la Directiva sobre la privacidad y las comunicaciones electrónicas, tal y como lo recogen en los Países Bajos, donde está establecida la empresa, el artículo 11.7a de la Telecommunicatiewet y en España el artículo 22.2 de la Ley 34/2002, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico. Dicho de otra manera: no os preguntamos si podemos manteneros dentro del panel, porque sin eso no habría panel. Si las bloqueáis en el navegador, no podréis entrar.

Cuando desde administración entramos a mirar dentro del panel de un restaurante, por ejemplo para ayudaros con una incidencia, esa sesión dura cuatro horas en lugar de siete días y queda registrada como lo que es.

Una precisión técnica para que no os extrañe: según cómo esté configurado el dominio de las cookies, el navegador puede enviarlas también a https://www.sirvely.com, aunque esta web ni las use ni las lea. Quien las escribe es siempre la API, y solo sirven para el panel. Lo que hacemos con los datos personales que hay detrás de esas sesiones lo explicamos en la política de privacidad.

4. Almacenamiento local en el navegador

En app.sirvely.com hay tres claves guardadas en el almacenamiento del navegador, y en esta misma web hay tres más. No son cookies: no se envían solas en cada petición al servidor, sino que se quedan en el aparato hasta que alguien las borra o el propio programa las cambia.

ClaveDónde se guardaPara qué sirve
sirvely.cookiemeldingEn el navegador de quien visita https://www.sirvely.comRecuerda que ya habéis leído el aviso informativo del pie, para no volver a mostrároslo. No sale de vuestro aparato y no la recibimos.
sirvely.taalEn el navegador de quien visita https://www.sirvely.comRecuerda el idioma que habéis elegido en el selector de la cabecera, para abrir la web en ese idioma la próxima vez en lugar de adivinarlo por el navegador. No sale de vuestro aparato.
sirvely.partnerEn el navegador de quien visita https://www.sirvely.comGuarda el código de la persona que os recomendó Sirvely, si habéis llegado por su enlace. Solo viaja si nos escribís desde un botón de esta web: va en el texto del correo, para que sepamos quién os recomendó.
sirvely-apparaatEn el teléfono del cliente que pide desde la mesaGuarda un identificador aleatorio de ese teléfono, para que en el panel podáis ver cuántos teléfonos están pidiendo en una misma mesa.
sirvely.bel.aanEn el navegador donde tenéis abierto el panelRecuerda si el aviso sonoro de pedido nuevo está encendido o apagado.
sirvely.zaakEn el navegador donde tenéis abierto el panelRecuerda cuál fue el último local elegido, para abrir el panel donde lo dejasteis.

Las dos del panel son preferencias vuestras y no salen nunca del aparato: no las recibimos, no las guardamos en ningún sitio y no sabemos qué valor tienen. Las de esta web, sirvely.cookiemelding y sirvely.taal, tampoco salen de vuestro navegador, y sirvely.partner solo sale en el correo que vosotros mismos nos mandáis. La única que viaja sola es sirvely-apparaat, porque el identificador del teléfono viaja junto al pedido, y es justo eso lo que permite que veáis que en una mesa hay tres teléfonos pidiendo y no tres mesas distintas. Ese identificador es un valor aleatorio que no dice nada del teléfono ni de quien lo lleva, y no lo cruzamos con ninguna otra información.

Ninguna de las seis sirve para medir audiencia ni para hacer publicidad. Todas existen para que el servicio funcione como esperáis y se borran igual que las cookies, como explicamos ahora.

5. Cómo borrarlas

Todo lo anterior está en vuestro navegador, y quien manda sobre ello sois vosotros. Cualquier navegador permite ver las cookies y los datos que ha guardado un sitio, borrarlos de uno en uno o todos de golpe, e impedir que se guarden nuevos. La opción suele estar en los ajustes, en el apartado de privacidad o de datos de navegación, y también se llega a ella pulsando en el icono que aparece justo a la izquierda de la dirección de la página. Si preferís no dejar rastro de una visita concreta, una ventana de navegación privada borra todo al cerrarla.

En esta web lo único que podéis borrar son esas tres claves, y el único efecto es que el aviso informativo os aparecerá una vez más, que la web volverá a elegir el idioma según vuestro navegador y que olvidaremos el código de partner. Si lo hacéis en app.sirvely.com o en admin.sirvely.com, tened en cuenta que la sesión se cerrará y habrá que volver a entrar con la contraseña o con el PIN, y que el panel os volverá a preguntar el local y el aviso sonoro porque habrá olvidado vuestras preferencias. No se pierde ningún dato del restaurante: lo que se borra está en el aparato, no en vuestra cuenta.

6. Si esto cambia

Hoy no medimos nada, y no vamos a prometeros que vaya a ser así para siempre. Puede que algún día queramos saber cuánta gente llega a esta web y por dónde, o que incrustemos un vídeo, un mapa o un chat de un tercero. Si ese día llega, no lo haremos en silencio: os lo preguntaremos antes con un aviso claro, en el que decir que no sea igual de fácil que decir que sí, y no se instalará ninguna cookie ni se cargará ningún contenido de terceros mientras no hayáis pulsado. Actualizaremos también esta página, y la fecha que aparece arriba os dirá cuándo lo hicimos por última vez.

Sirvely es un nombre comercial de una empresa neerlandesa inscrita en la Cámara de Comercio de los Países Bajos con el número 86964178 y con número de identificación a efectos del IVA NL004333820B72, con domicilio en Zandzuigerstraat 70, 1333 HD Almere, Países Bajos.

Si tenéis cualquier duda sobre esta política, escribidnos a info@sirvely.com o llamadnos al +31 85 060 4404. Los datos completos de la empresa están en el aviso legal, lo que hacemos con los datos personales, en la política de privacidad, y las reglas del servicio, en las condiciones.